Slagter & Deli
Slagter & Deli

Lette retter
Pålægsplade
Til 10-12 personer
Delikatessens lækre pålægsplade med fem slags pålæg på brød. Lige til at spise.
Pris599kr.
Læs mere i
Luksus Stjerneskud
Dejlig frokost - stjerneskud. Stegt og kogt fisk, røget laks, æg, rejer, tomat og alt hvad der hører til.
Pris109kr.
Læs mere i
Landgangsbrød
Landgangsbrød m. 5 slags pålæg.
Pris95kr.
Stjerneskud
Dejlig frokost - stjerneskud. Stegt og kogt fisk, rejer, tomat og alt hvad der hører til.
Pris80kr.
Læs mere i
Croissant
Friske croissanter med lækkert fyld.
Vælg mellem hønsesalat el. rejesalat
Pris45kr.
Læs mere i
Sandwich
Lavet af bagerens hjemmelavet gulerodsflutes.
Vælg mellem flere varianter.
Pris55kr.
Læs mere i
Rugbrødssandwich
Varmrøget laks i softkernerugbrød fra egen bager
Pris39kr.
Franskbrød m. pålæg
Franskbrød m/rejer eller laks? Eller røget ørred? Eller noget helt tredje..
Bestil dine varianter her.
Prisfra35kr.til55kr.
Læs mere i
Smørrebrød
Vores delikatesse har altid lækkert smørrebrød. Bestil dine varianter her.
Prisfra33kr.til35kr.
Læs mere i
Håndmadder uspecificeret
Nem frokost - en håndmad
Uspecificeret.
Pris18kr.
Trekantsandwich
Lækker trekantsandwich
Vælg mellem:
- Skinke og ost
- Paté
- Æg og rejer
- Roastbeef
Pris30kr.
Læs mere i
Platter
Tapasplatte til 2 personer
Nok til 2 personer
Hønsesalat m/sprødt bacon
Spansk serrano m/parmesan
Spansk chorizo m/aioli
Dadler m/bacon
Røget laks m/dijonnaise
Ost m/druer
Chokoladebrownie m/bær
Pris179kr.
Ry platte
Til 1 person
Æg og rejer
Ribbensteg m/rødkål
Fiskefilet m/remoulade
Hønsesalat m/bacon
Leverpostej m/bacon og champignon
Skinke m/italiensk salat
Ost m/frugt
Pris149kr.
Frokostplatte
Til 2 personer
Fiskefilet
Remulade/citron
Frikadeller
Rødkål
Leverpostej
Bacon/agurk
Æg med rejer
Pris99kr.
Festmenuer & Buffet
Buffet
Min. 6 personer
Vælg frit mellem:
2 x kød
2 x salat
2 x kartoffel
1 x sauce
Leveres koldt med stegeanvisning
Prisfra149kr.til169kr.
Læs mere i
Luksus tapas buffet
Min. 4 personer
Lækker tapasplatte. Vælg 7 slags anretninger, herefter 20 kr. pr. anretning. Inkl. Flutes og tapanade.
Pris pr. person.
Pris159kr.
Læs mere i
Slagterens festmenu med ølkam eller festskinke
10-12 personer
Slagterens steg selv menu indeholder:
- 3 kg ølkam eller festskinke
- 4 kg flødekartofler, kartoffelsalat eller små marinerede kartofler
- 2 kg pastasalat
- 2 kg grøn salat
- 4 flütes
- Karry- eller hvidløgsdressing
Pris899kr.
Slagterens festmenu med roastbeef eller culottesteg
8-10 personer
Steg selv menu indeholder:
- 2,5 kg roastbeef eller culottesteg
- 3 kg flødekartofler, kartoffelsalat eller små marinerede kartofler
- eller små marinerede kartofler
- 1 kg pastasalat
- 2 kg grøn salat
- 2 flütes
- Karry- eller hvidløgsdressing
Pris999kr.
Weekendmenu
Hver weekend laver slagteren en lækker middag for 2.
Vælg selv jeres kød, kartofler, salat, sauce og dessert. I skal bare stege bøfferne og sætte kartoflerne i ovnen.
God weekend.
Pris175kr.
Ry anretning
Min. 4 personer
Sild m/karryssalat
Fiskefilet m/remoulade
Leverpostej m/champignon og bacon
Tærte m/fyld
Roastbeef m/remoulade og ristede løg
Ribbensteg m/rødkål
Brie ost og druer
Pris pr. person.
Pris149kr.
Oste- & pølsebord
Min. 4 personer
Prøv vores lækre oste- og pølsebord. Vælg 5 forskellige varianter, herefter 15 kr. pr. variant.
Anrettet på fade, pyntet og med tilbehør - klar til servering.
Pris pr. person.
Pris80kr.
Læs mere i
Salater og tilbehør
Salater
Min. 4 personer
Vi har mange lækre varianter af vores hjemmelavet salater. Perfekt som tilbehør til diverse retter!
Vælg mellem:
- Græsksalat
- Broccolisalat
- Bønnesalat
- Bulgursalat m/feta
- Pastasalat m/tomatsalsa & persille
- Spidskålssalat m/æble & bacon
- Melonsalat m/soltørrede tomater og figner
Pris pr. person - Der er ca. 150 g salat pr. person
Prisfra22kr.
Læs mere i
Nemme kartofler
min. 4 pers.
Vi har mange forskellige slags kartofler. Lige til at varme og perfekt som tilbehør til diverse retter!
Vælg mellem: Kartoffel tårne med bacon, Kartoffeltårne med krydderier, Flødekartofler med rød peber, Alm. Flødekartofler, Små provence kartofler, Røsti både med bacon/purløg Kartoffelmos, Røsti kartofler, Bacon/purløg Kartoffelmos til ovn.
300g pr. person. Pris pr. person.
Prisfra22kr.
Sæsonmenuer
Slagterens festmenu med ølkam eller festskinke
10-12 personer
Slagterens steg selv menu indeholder:
- 3 kg ølkam eller festskinke
- 4 kg flødekartofler, kartoffelsalat eller små marinerede kartofler
- 2 kg pastasalat
- 2 kg grøn salat
- 4 flütes
- Karry- eller hvidløgsdressing
Pris899kr.
Slagterens festmenu med roastbeef eller culottesteg
8-10 personer
Steg selv menu indeholder:
- 2,5 kg roastbeef eller culottesteg
- 3 kg flødekartofler, kartoffelsalat eller små marinerede kartofler
- eller små marinerede kartofler
- 1 kg pastasalat
- 2 kg grøn salat
- 2 flütes
- Karry- eller hvidløgsdressing
Pris999kr.
Mortensaftenmenu
Glæd dine gæster med en lækker menu til Mortensaften.
Menu til 2 personer indeholder:
• And
• Hvide kartofler
• Brunede kartofler
• Franske kartofler
• Agurkesalat
• Rødkål
• Andesauce.
Tryk her for tilberedningsguide
Billedmaterialet er vejledende
Prisfra97,50kr.
Andeburger
Min. 6 stk.
Andeburgeren indeholder:
Briochebolle med confiteret and, coleslaw salat og syltede rødløg
Billedmaterialet er vejledende
Pris65kr.
Julefrokost menu
Min.4 kuverter
Julefrokost menuen indeholder:
• Kamsteg med rødkål og agurkesalat
• Leverpostej med bacon og asier
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Æg med rejer, citron og mayonnaise
• Marineret sild med karrysalat og kapers
• Risalamande med kirsebærsauce
Ekskl. brød og smør
Billedmaterialet er vejledende
Prisfra125kr.
Læs mere i
Nytårsmenu 2025
Min. 2 personer
Din slagter har i samarbejde med kokken Carsten Kyster, udviklet en lækker menu bestående af 4 retter med minimal tilberedning og maksimal madglæde.
FORRET
Skaldyrsbisque med hvidløgsmarinerede rejer, skorzonerchips, frisk bronzefennikel og dildolie. Serveres med stenovnsbagt brød.
HOVEDRET
Oksemørbrad med gulerodspuré, cremet kartoffel gratin og ristet grønkål. Anrettes med syltede rødløg, friske ærteskud og rødvinsglace.
DESSERT
Lun chokoladefondant med en flydende chokolademidte serveres med vaniljefraiche, sprød crumble og spæde blade af engsyre.
Pris279kr.
Læs mere i
Tapas til nytårsaften
Til 2 personer
Menu til 2 personer indeholder:
• Lakserilette med citron, dild og kapersbær
• Hvidløgsmarinerede rejer med chili-mayonnaise
• Sliders med koldrøget laks, hollandaisesauce og sprød salat
• Bresaola med grøn pesto og parmesanflager
• Salami Milano med semidried tomater og artiskokcreme
• Serranoskinke med oliventapenade og saltede mandler
• Italiensk-inspireret paté med cornichoner
• Rotterdam-ost med nødder og akaciehonning
• Chili-gouda med jordbær og vindruer
• Oliven
• Fyldte peberfrugter med flødeost
• Knækbrødschips med havsalt
• Rugbrødschips med salt
• Flutes
Pris450kr.
Læs mere i
Forretter og Desserter
Tunmousse på sprødt salat
Pris45kr.
Lakseroulade m/rejer
Pris45kr.
Rejecocktail m/dressing
Pris45kr.
Røget ørred m/æggestand
Pris45kr.
Spansk serano m/melon
Pris45kr.
Hønsesalat på ananas
Pris45kr.
Wraps m/ flødeost og laks
Pris45kr.
Wrape m/flødeost og kylling
Pris45kr.
Tarteletter m/høns i asparges
Pris45kr.
Frugtsalat m/chokoladestykker
Pris35kr.
Gl. daws æblekage
Pris35kr.
Frugtfad m/druer, ananas og melon
Pris35kr.
2 slags ost m/druer og oliven
Pris35kr.
Fransk brie m/druer
Pris35kr.
Hindbær Mousse kage m/yuzu kugle, tuiles og bær
Pris45kr.
Choko-karamel bar m/praline knas/karamel kugle
Pris45kr.
Mango-passion bar m/mint tuiles og yuzu kugle
Pris45kr.

Allergener
& Ingredienser
Henvendelser omkring Allergener og ingredienser, kontakt venligst butikken indenfor åbningstiden på tlf: