Sæsonmenuer

Delikatessen

Platter

Bager

Festmenuer & Buffet

Salater og tilbehør

Sæsonmenuer

4-retters Nytårsmenu

Nyd at have tid til dine gæster

 

Appetizer

Citron blinis med trøffel artiskokpuré og tahoon cress.

 

Forret

Koldrøget Kombu laks, burrata ravioli, orange hollandaise, sprød skal, syltede gule beder og vene cress.

 

Hovedret

Oksemørbrad, braiseret gris, borettane løg, portvinssauce, Ratte de Touquet kartoffel, bimi, sprøde løg, syltede svampe og tahoon cress.

 

Dessert

Yuzu bar med hvid chokolade, mango coulis, hindbær og vene cress.

Pris319kr.

Læs mere i

4-retters Nytårsmenu - Vegetar

Nyd at have tid til dine gæster

 

Appetizer

Citron blinis med trøffel artiskokpuré og tahoon cress.

 

Forret

Sous vide knoldselleri med røgsmag, ravioli med burrata, syltede gule beder med sennepskorn og sprød skal fyldt med orange hollandaise.

 

Hovedret

Langtidstilberedt portobello svamp, røget dansk tæmpeh, portvinssauce, syltede svampe og borettane løg, sprøde løg, Ratte de touquet kartoffel og bimi.

 

Dessert

Yuzu bar med hvid chokolade, mango coulis, hindbær og vene cress.

Pris319kr.

Læs mere i

Julefrokost anretning 1

Min.4 personer

• Marineret sild med karrysalat og kapers
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Æg med rejer, citron og mayonnaise
• Kamsteg med rødkål og asier
• Leverpostej med champignon og bacon
• Risalamande med kirsebærsauce

Pris125kr.

Julefrokost anretning 2

Min.4 personer

Stegte sild med syltet rødløg

Æg med rejer, citron og mayonnaise

Fiskefilet med remoulade og citron

Røget laks med slikasparges

Roastbeef med remoulade og ristet løg

Kamsteg med rødkål og asier
Fransk brie med druer
Risalamande med kirsebærsauce

 

Ekskl. brød og smør

Pris189kr.

Delikatessen

Pålægsplade

Til 10-12 personer

Delikatessens lækre pålægsplade med fem slags pålæg på brød. Lige til at spise.

Pris599kr.

Læs mere i

Smørrebrød

Vores delikatesse har altid lækkert smørrebrød. Bestil dine varianter her.

 

Prisfra28kr.til30kr.

Håndmadder uspecificeret

Nem frokost - en håndmad 14 kroner. Uspecificeret.

Pris14kr.

Stjerneskud

Dejlig frokost - stjerneskud. Stegt og kogt fisk, rejer, tomat og alt hvad der hører til.

Pris80kr.

Læs mere i

Stjernekaster

Stjernekaster. Med to stegte fisk. Dejlig nem og lækker frokost

Pris55kr.

Læs mere i

Croissant

Friske croissanter med lækkert fyld.

Vælg mellem hønsesalat el. rejesalat

Pris45kr.

Læs mere i

Trekantsandwich

Lækker trekantsandwich

Pris30kr.

Landgangsbrød

Landgangsbrød m. 5 slags pålæg.

 

Pris85kr.

Læs mere i

Franskbrød m. pålæg

Franskbrød m/rejer eller laks? Eller røget ørred? Eller noget helt tredje..

Bestil dine varianter her.

Prisfra26kr.til48kr.

NY VARIANT: Vegetar smørrebrød

Vegetar

Vælg mellem 3 forskellige varianter

 

Pris kr. 39,- pr. stk.

Pris39kr.

Læs mere i

Platter

Tapasplatte til 2 personer

Nok til 2 personer

Hønsesalat m. sprødt bacon

Spansk serano m. parmesan

Spansk chorizo m. aioli

Fennikel salami m. pesto

Varmrøget laks m. dijonaise

Chili gauda m. druer

Chokoladebrownie m. bær

Pris169kr.

Læs mere i

Ry platte

Til 1 person

Æg og rejer.

Fiskefilet m/remoulade.

Hønsesalat m/bacon.

Leverpostej m/bacon og champignon.

Skinke med italiensk salat.

Ost m/frugt.

Pris90kr.

Læs mere i

Stjernedrøm

Til 2 personer

Fiskefilet

Rejer /asparges

Salat/tomat/citron

Dressing

Pris89,95kr.

Læs mere i

Burger platte

Til 2 personer

Bøffer

Salat/tomat/agurker og løg

Dressing

Boller

Pris79,95kr.

Bøfsandwich platte

Til 2 personer

Bøffer i sovs

Stegte løg

Remoulade/ketchup

Rødbeder/agurkesalat

Burgerboller

Pris79,95kr.

Frokostplatte

Til 2 personer

Fiskefilet

Remulade/citron

Frikadeller

Rødkål

Leverpostej

Bacon/agurk

Æg med rejer

Pris89,95kr.

Pulled pork platte

Til 2 personer

Pulledpork

Coleslaw

Barbecuesovs

Burgerboller

Pris79,95kr.

Bager

Festmenuer & Buffet

Buffet 1

Min. 6 personer

1 forret
1 hovedret

1 dessert
3 slags tilbehør

 

Leveres koldt med stegeanvisning

Prisfra139kr.

Læs mere i

Buffet 2

Min. 6 personer

1 forret

2 hovedretter

1 dessert

3 slags tilbehør

 

Leveres koldt med stegeanvisning

Pris159kr.

Læs mere i

Buffet 3

Min. 6 personer

2 forretter
2 hovedret

2 dessert
4 slags tilbehør

 

Leveres koldt med stegeanvisning

Pris179kr.

Læs mere i

Steg Selv Menu 1

12-14 personer

Slagterens festmenu med ølkam eller festskinke.

 

- 4 kg ølkam eller festskine

- 4 kg flødekartofler, kartoffelsalat eller små marinerede kartofler

- 2 kg pastasalat

- 2 kg grøn salat

- 4 flutes

- Karry eller hvidløgsdressing

Pris799kr.

Steg Selv Menu 2

8-10 personer

Slagterens festmenu med roastbeef eller culotte.

 

- 3 kg roastbeef eller culottesteg

- 4 kg flødekartofler, kartoffelsalat eller små marinerede kartofler

- 1 kg pastasalat

- 2 kg grøn salat

- 2 flutes

- Karry eller hvidløgsdressing

Pris799kr.

Weekendmenu

Hver weekend laver slagteren en lækker middag for 2.

Vælg selv jeres kød, kartofler, salat, sauce og dessert. I skal bare stege bøfferne og sætte kartoflerne i ovnen.

God weekend.

Pris175kr.

Luksus tapas buffet

Min. 4 personer

Lækker tapasplatte. Vælg 7 slags anretninger, herefter 20 kr. pr. anretning. Inkl. Flutes og tapanade.

 

Pris pr. person.

Pris129kr.

Læs mere i

Ry anretning

Minimum 4 personer

Sild m/karrysalat.

Fiskefilet m/remoulade.

Tærte m/fyld.

Roastbeef m/remoulade og ristede løg.

Ribbensteg m/rødkål.

Leverpostej med champignon og bacon

Brieost og druer.

 

Pris pr. person.

Pris130kr.

Oste- & pølsebord

Min. 4 personer

Prøv vores lækre oste- og pølsebord. Vælg 5 forskellige varianter, herefter 12 kr. pr. variant. Anrettet på fade, pyntet og med tilbehør - klar til servering.

 

Pris pr. person.

Prisfra70kr.

Salater og tilbehør

Salater

Minimum 6 personer

Vi har mange lækre varianter af vores hjemmelavet salater. Perfekt som tilbehør til diverse retter!

 

Vælg mellem: Broccolisalat, Spidskålssalat m. æbler og bacon, Grønt salat, Rødbedesalat, Coleslaw, Græsk salat, Pastasalat med tomat, Bulgur, Spidskål, Melonsalat med soltørret tomater, Kartoffelsalat.

 

Pris pr. person.

Pris25kr.

Læs mere i

Nemme kartofler

Vi har mange forskellige slags kartofler. Lige til at varme og perfekt som tilbehør til diverse retter!

 

Vælg mellem: Kartoffel tårne med bacon, Kartoffeltårne med krydderier, Flødekartofler med rød peber, Alm. Flødekartofler, Små provence kartofler, Røsti både med bacon/purløg Kartoffelmos, Røsti kartofler, Bacon/purløg Kartoffelmos til ovn.

 

Pris pr. person.

Pris15kr.

Nye åbningstider

Vi ændrer åbningstider fra 18 oktober, hvor vi lukker klokken 19:00 hver dag.

Kvickly Ry har åbent i dag

Åbningstider

I dag

08:00-19:00

Allergener

& Ingredienser

 

Henvendelser omkring Allergener og ingredienser, kontakt venligst butikken på tlf: