Sæsonmenuer
Julefrokost anretning 1
Min.4 kuverter
• Marineret sild med karrysalat og kapers
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Æg med rejer, citron og mayonnaise
• Kamsteg med rødkål og asier
• Leverpostej med champignon og bacon
• Risalamande med kirsebærsauce
Ekskl. brød og smør
Pris125kr.
Julefrokost anretning 2
Min.4 kuverter
• Stegte sild med syltet rødløg
• Æg med rejer, citron og mayonnaise
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Røget laks med slikasparges
• Roastbeef med remoulade og ristet løg
• Kamsteg med rødkål og asier
• Fransk brie med druer
• Risalamande med kirsebærsauce
Ekskl. brød og smør
Pris189kr.
🎆 Nytårsmenu 2024 🎆
Min. 2 personer
Din slagter har i samarbejde med kokken Carsten Kyster, udviklet en lækker menu bestående af 4 retter med minimal tilberedning og maksimal madglæde.
APPETIZER
Brioche roll med cremet linsesalat, rørt med vandkastanjer, knoldselleri og citrusfrugt. Toppet med tørrede løg og sennepskarse.
FORRET
Koldrøget laks med yuzu, urte-pannacotta, syltede græskar med sennepsfrø, rischips og bønnevinaigrette. Toppet med ærteskud og engsyre.
HOVEDRET
Oksemørbrad med letrøget grisebryst, ravioli med græskar, syltede bøgehatte, miso pebersauce, Pommes a la duchesse og asparges. Toppet med engsyre og sennepskarse.
DESSERT
Ananas- og kokosfromage med citrongræs, mango-calamansipuré, kakaocrumble og ærteskud.
Pris329kr.
Læs mere i
Grønnere Nytårsmenu 2024 🎆
Min. 2 personer
Din slagter har i samarbejde med kokken Carsten Kyster, udviklet en lækker menu bestående af 4 retter med minimal tilberedning og maksimal madglæde.
APPETIZER
Brioche roll med cremet linsesalat, rørt med vandkastanjer, knoldselleri og citrusfrugt. Toppet med tørrede løg og sennepskarse.
FORRET
Letrøget og bagt rødbedetatar, græskar med syltede sennepsfrø, rischips og rødbedevinaigrette. Toppet med ærteskud og engsyre.
HOVEDRET
“Juicy Marbles” - rødbedebøf, græskarravioli, tærte med beder, svampeduxelles og syltede bøgehatte, miso pebersauce, Pommes a la duchesse og asparges. Toppet med engsyre og sennepskarse.
DESSERT
Ananas- og kokosfromage med citrongræs, mangocalamansipuré, kakaocrumble og ærteskud.
Pris329kr.
Læs mere i
Slagterens steg selv festmenu 1
10-12 personer
Slagterens festmenu med ølkam eller festskinke.
- 3 kg ølkam eller festskinke
- 4 kg flødekartofler, kartoffelsalat eller små marinerede kartofler
- 2 kg pastasalat
- 2 kg grøn salat
- 4 flutes
- Karry eller hvidløgsdressing
Pris899kr.
Slagterens steg selv festmenu 2
8-10 personer
Slagterens festmenu med roastbeef eller culotte.
- 3 kg roastbeef eller culottesteg
- 3 kg flødekartofler, kartoffelsalat eller små marinerede kartofler
- 1 kg pastasalat
- 2 kg grøn salat
- 2 flutes
- Karry eller hvidløgsdressing
Pris999kr.
Delikatessen
Pålægsplade
Til 10-12 personer
Delikatessens lækre pålægsplade med fem slags pålæg på brød. Lige til at spise.
Pris599kr.
Læs mere i
Smørrebrød
Vores delikatesse har altid lækkert smørrebrød. Bestil dine varianter her.
Prisfra30kr.til32kr.
Håndmadder uspecificeret
Nem frokost - en håndmad 15 kroner. Uspecificeret.
Pris15kr.
Stjerneskud
Dejlig frokost - stjerneskud. Stegt og kogt fisk, rejer, tomat og alt hvad der hører til.
Pris80kr.
Læs mere i
Luksus Stjerneskud
Dejlig frokost - stjerneskud. Stegt og kogt fisk, røget laks, æg, rejer, tomat og alt hvad der hører til.
Pris109kr.
Læs mere i
Croissant
Friske croissanter med lækkert fyld.
Vælg mellem hønsesalat el. rejesalat
Pris45kr.
Læs mere i
Trekantsandwich
Lækker trekantsandwich
Pris30kr.
Franskbrød m. pålæg
Franskbrød m/rejer eller laks? Eller røget ørred? Eller noget helt tredje..
Bestil dine varianter her.
Prisfra32kr.til50kr.
Vegetar smørrebrød
Vegetar
Vælg mellem 3 forskellige varianter.
Pris42kr.
Platter
Tapasplatte til 2 personer
Nok til 2 personer
Hønsesalat m. sprødt bacon
Spansk serano m. parmesan
Spansk chorizo m. aioli
Dadler med bacon
Varmrøget laks m. dijonaise
Ost med druer
Chokoladebrownie m. bær
Pris169kr.
Ry platte
Til 1 person
Æg og rejer.
Fiskefilet m/remoulade.
Hønsesalat m/bacon.
Leverpostej m/bacon og champignon.
Skinke med italiensk salat.
Ost m/frugt.
Pris119kr.
Frokostplatte
Til 2 personer
Fiskefilet
Remulade/citron
Frikadeller
Rødkål
Leverpostej
Bacon/agurk
Æg med rejer
Pris99kr.
Bager
Festmenuer & Buffet
Buffet 1
Min. 6 personer
1 forret
1 hovedret
1 dessert
3 slags tilbehør
Leveres koldt med stegeanvisning
Prisfra149kr.
Læs mere i
Buffet 2
Min. 6 personer
1 forret
2 hovedretter
1 dessert
4 slags tilbehør
Leveres koldt med stegeanvisning
Pris179kr.
Læs mere i
Slagterens steg selv festmenu 1
10-12 personer
Slagterens festmenu med ølkam eller festskinke.
- 3 kg ølkam eller festskinke
- 4 kg flødekartofler, kartoffelsalat eller små marinerede kartofler
- 2 kg pastasalat
- 2 kg grøn salat
- 4 flutes
- Karry eller hvidløgsdressing
Pris899kr.
Slagterens steg selv festmenu 2
8-10 personer
Slagterens festmenu med roastbeef eller culotte.
- 3 kg roastbeef eller culottesteg
- 3 kg flødekartofler, kartoffelsalat eller små marinerede kartofler
- 1 kg pastasalat
- 2 kg grøn salat
- 2 flutes
- Karry eller hvidløgsdressing
Pris999kr.
Weekendmenu
Hver weekend laver slagteren en lækker middag for 2.
Vælg selv jeres kød, kartofler, salat, sauce og dessert. I skal bare stege bøfferne og sætte kartoflerne i ovnen.
God weekend.
Pris175kr.
Luksus tapas buffet
Min. 4 personer
Lækker tapasplatte. Vælg 7 slags anretninger, herefter 20 kr. pr. anretning. Inkl. Flutes og tapanade.
Pris pr. person.
Pris139kr.
Læs mere i
Ry anretning
Minimum 4 personer
Sild m/karrysalat.
Fiskefilet m/remoulade.
Tærte m/fyld.
Roastbeef m/remoulade og ristede løg.
Ribbensteg m/rødkål.
Leverpostej med champignon og bacon
Brieost og druer.
Pris pr. person.
Pris149kr.
Oste- & pølsebord
Min. 4 personer
Prøv vores lækre oste- og pølsebord. Vælg 5 forskellige varianter, herefter 12 kr. pr. variant. Anrettet på fade, pyntet og med tilbehør - klar til servering.
Pris pr. person.
Prisfra70kr.
🎆 Nytårsmenu 2024 🎆
Min. 2 personer
Din slagter har i samarbejde med kokken Carsten Kyster, udviklet en lækker menu bestående af 4 retter med minimal tilberedning og maksimal madglæde.
APPETIZER
Brioche roll med cremet linsesalat, rørt med vandkastanjer, knoldselleri og citrusfrugt. Toppet med tørrede løg og sennepskarse.
FORRET
Koldrøget laks med yuzu, urte-pannacotta, syltede græskar med sennepsfrø, rischips og bønnevinaigrette. Toppet med ærteskud og engsyre.
HOVEDRET
Oksemørbrad med letrøget grisebryst, ravioli med græskar, syltede bøgehatte, miso pebersauce, Pommes a la duchesse og asparges. Toppet med engsyre og sennepskarse.
DESSERT
Ananas- og kokosfromage med citrongræs, mango-calamansipuré, kakaocrumble og ærteskud.
Pris329kr.
Læs mere i
Grønnere Nytårsmenu 2024 🎆
Min. 2 personer
Din slagter har i samarbejde med kokken Carsten Kyster, udviklet en lækker menu bestående af 4 retter med minimal tilberedning og maksimal madglæde.
APPETIZER
Brioche roll med cremet linsesalat, rørt med vandkastanjer, knoldselleri og citrusfrugt. Toppet med tørrede løg og sennepskarse.
FORRET
Letrøget og bagt rødbedetatar, græskar med syltede sennepsfrø, rischips og rødbedevinaigrette. Toppet med ærteskud og engsyre.
HOVEDRET
“Juicy Marbles” - rødbedebøf, græskarravioli, tærte med beder, svampeduxelles og syltede bøgehatte, miso pebersauce, Pommes a la duchesse og asparges. Toppet med engsyre og sennepskarse.
DESSERT
Ananas- og kokosfromage med citrongræs, mangocalamansipuré, kakaocrumble og ærteskud.
Pris329kr.
Læs mere i
Salater og tilbehør
Salater
Minimum 6 personer
Vi har mange lækre varianter af vores hjemmelavet salater. Perfekt som tilbehør til diverse retter!
Vælg mellem: Broccolisalat, Spidskålssalat m. æbler og bacon, Bønnesalat, Coleslaw, Græsk salat, Pastasalat med tomat, Bulgur, Melonsalat med soltørret tomater.
Pris pr. person.
Pris20kr.
Læs mere i
Nemme kartofler
Vi har mange forskellige slags kartofler. Lige til at varme og perfekt som tilbehør til diverse retter!
Vælg mellem: Kartoffel tårne med bacon, Kartoffeltårne med krydderier, Flødekartofler med rød peber, Alm. Flødekartofler, Små provence kartofler, Røsti både med bacon/purløg Kartoffelmos, Røsti kartofler, Bacon/purløg Kartoffelmos til ovn.
Pris pr. person.
Prisfra20kr.til25kr.
Kvickly Ry har åbent i dag
Åbningstider | |
---|---|
I dag |
08:00-19:00 |
Smileyordning
Se butikkens kontrolrapporter her.
Allergener
& Ingredienser
Henvendelser omkring Allergener og ingredienser, kontakt venligst butikken på tlf: