Mørksejfilet uden skind og ben 450-550 gr.

Mørksejfilet uden skind og ben 450-550 gr.

Antal

Pris79kr.

Beskrivelse

Mørksejfilet uden skind og ben.

 

Mørksejens kød er mørkere end torskens. Kødet er rig på selen og kalium.

Mørksejen kan dampes, koges, grilles eller steges.

 

 

Opbevares på køl ved max 2 grader C

 

Latinsk navn: Pollachius virens

Næringsindhold pr. 100 g

Energi                339 KJ / 79 kcal

Protein                                 19,3 g

Fedt                                        0,3 g

-mættet fedtsyrer              0,1 g

-monoumættet fedtsyrer 0,1 g

- polyumættet fedtsyrer  0,1 g

Kulhydrat                              0,0 g
- heraf sukkerarter             0,0 g

kostfibre                                    0 g

salt                                           1,2 g